$ (<30)
Restaurante moderno
Especialidad: Comida al estilo americano
Consejo: Cualquier hamburguesa (de las mejores de la ciudad)
← Madrid
Chamartin
★★★
Outskirts
★★★
Chamartin
★★★
Tetuan
★★★
Salamanca
★★★
Chamartin
★★★
Retiro
★★★
Chamartin
★★★
Salamanca
★★★
Salamanca
★★★
Chamberi
★★★
Center
★★★
Tetuan
★★★
Chamberi
★★★
Salamanca
★★★
Chamberi
★★★
Chamberi
★★★
Tetuan
★★★
Center
★★★
Center
★★★
Chamartin
★★
Salamanca
★★
Retiro
★★
Chamartin
★★
Salamanca
★★
Outskirts
★★
Outskirts
★★
Tetuan
★★
Chamartin
★★
Center
★★
Chamberi
★★
Salamanca
★★
Retiro
★★
Chamberi
★★
Retiro
★★
Salamanca
★★
Retiro
★★
Chamberi
★★
Salamanca
★★
Chamartin
★★
Outskirts
★★
Chamartin
★
Outskirts
★
Center
★
Chamartin
★
Tetuan
★
Center
★
Center
★
🍽️ Guía
Los mejores restaurantes de Madrid
48 sitios elegidos a mano en Madrid, repartidos por 7 barrios. 20 de tres estrellas.
Ni cadenas ni sitios patrocinados. La nota es la de Google el día que se comprobó.
Chamartin 10 Salamanca 9 Chamberi 7 Center 7 Retiro 5 Tetuan 5 Outskirts 5
Madrid
48 de 48 tips situados en el mapa
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$$$ (60+)
Una joya escondida en una nave industrial con una bodega impresionante
Especialidad: Pescado fresco a la brasa, pulpo al espeto, ceviche y una carta con más de 1.000 vinos
Consejo: Deja que te recomienden la pesca del día; reserva las mesas altas para tener vistas a la bodega
Reserva necesaria
Recomendado por Aitor
$$ (30-60)
Sitio acogedor de cocina del sudeste asiático, del ex chef de Sudestada, con solo 8 mesas y terraza
Especialidad: Berenjena con furikake, bao de cangrejo de caparazón blando y carrilleras de cerdo al curry rojo
Consejo: Prueba el menú del mediodía (13-15 €) entre semana; reserva para cenar; todo está hecho en casa
Terraza Reserva necesaria
Tetuan
★★★
$$ (30-60)
Restaurante libanés clásico
Especialidad: Cocina libanesa tradicional con un toque creativo
Consejo: Premiado con el Bocado Tres Orígenes
$$ (30-60)
Barra central en la que los cocineros preparan todo delante de ti, decoración minimalista
Especialidad: Handrolls con fusión japonesa-mexicana, como el nigiri de rib eye
Consejo: No aceptan reservas, ve pronto. Disfruta viendo trabajar a los cocineros
Reserva necesaria
$$ (30-60)
Nuevo templo del arroz con azotea, ambiente mediterráneo elegante y reservados disponibles
Especialidad: Arroz de cerdo madurado, arroz a banda, arroz negro con sepia
Consejo: Reserva con antelación; arroces clásicos y creativos y más de 150 referencias de vino
Terraza Reserva necesaria
Retiro
★★★
$$ (30-60)
Taberna madrileña tradicional de 1929, barra de zinc y mucho movimiento de tapas
Especialidad: Sus famosas milhojas de ventresca, rabo de toro y arroz con pulpo
Consejo: Quédate en la barra para tapear. Reserva si quieres comedor. Los fines de semana, ve pronto
Reserva necesaria
Chamartin
★★★
$$ (30-60)
Auténtica parrilla porteña, con decoración rústica acogedora y una terraza muy animada
Especialidad: Cortes argentinos premium: ojo de bife, bife de chorizo, empanadas
Consejo: Pídelo a punto argentino. La parrillada para 3 da perfectamente para compartir entre 4
Terraza
Recomendado por Ignacio, Dnymtz24, Arantza, Marian y Natalia
$$ (30-60)
Restaurante español acogedor
Especialidad: Paellas
Consejo: Arroz a banda o arroz negro, y las zamburiñas
Salamanca
★★★
$ (<30)
Auténtico rollo sinaloense, marisquería informal llena de gente del barrio
Especialidad: Sus aguachiles (verde, rojo, negro, habanero-mango) y ceviches frescos
Consejo: Empieza con el aguachile negro y las ostras Rockefeller. Los fines de semana se llena mucho
Chamberi
★★★
$$ (30-40)
Trattoria acogedora y auténtica, con ambiente familiar
Especialidad: Pasta fresca artesanal hecha a diario por un chef veneciano
Consejo: Prueba la lasaña de pato o los tagliolini de tinta de calamar con langostinos
Center
★★★
$$ (30-60)
Espacio íntimo y vintage con luz natural, trato cercano y perfecto para compartir
Especialidad: Las mejores empanadas criollas de Madrid, molleja y ojo de bife
Consejo: Pide empanada criolla, molleja y flan de dulce de leche. Reserva antes; la carta es para compartir
Reserva necesaria
Tetuan
★★★
$ (<30)
Restaurante coreano clásico
Especialidad: Comida coreana tradicional, carne y sushi coreano. De los favoritos de la ciudad
Consejo: El bulgogi y la tarta de queso (de lo mejor). El menú del día está a muy buen precio
Chamberi
★★★
$ (<30)
Sitio familiar y acogedor con el calor del sur de Italia
Especialidad: Pizza napolitana al horno de leña, masa esponjosa y borde tostado
Consejo: Prueba la pizza La Diavola y el tiramisú casero de Liliana
Salamanca
★★★
$$ (30-60)
Espacio moderno y elegante, ambiente tranquilo con fusión cultural japonesa-peruana
Especialidad: Su ceviche Q de la casa, tiraditos, causas y makis nikkei
Consejo: Prueba el pisco sour clásico con Quebranta. Reserva con antelación para el fin de semana
Chamberi
★★★
$$$ (60+)
Diseño industrial tipo carnicería con elaboraciones creativas delante de ti
Especialidad: Tapas españolas modernas con toques finales de lo más teatrales
Consejo: Prueba el Rolex (bacon, foie, trufa y huevo) o la alcachofa confitada
Chamberi
★★★
$$ (30-40)
Local íntimo y chic, 5 mesas, decoración urbano-japonesa. Reserva obligatoria
Especialidad: Roll Sto Globo, nigiri tartar de atún, gyozas de langostino
Consejo: Pide el menú degustación (27€). Acaba con la tarta de queso, imprescindible
Tetuan
★★★
$$ (30-60)
Restaurante vasco clásico (cocina del norte)
Especialidad: Tapas españolas y cocina tradicional
Consejo: La ensalada de tomate, el arroz con pulpo y la chuleta
Center
★★★
$ (<30)
Mexicano acogedor
Especialidad: Unos de los mejores tacos de Madrid
Consejo: Tacos de camarón y agua de Jamaica
$ (<30)
Italiano clásico
Especialidad: Pasta, pizzas y postres (top 3 de la ciudad)
Consejo: La tortilla española y la berenjena
$$ (30-60)
Fusión italo-española acogedora, ideal para ir en familia y con ambiente romántico, local recién reformado
Especialidad: Pizza napolitana, pasta fresca, pulpo, tartar
Consejo: El menú del día está muy bien de precio; reserva si vas a cenar
Reserva necesaria
Salamanca
★★
$$ (30-60)
Trattoria colorida y muy instagrameable, con aire de chaval cool de los 80
Especialidad: Carbonara servida en rueda de parmesano y pasta fresca
Consejo: Hay que reservar. De postre, la cheesecake "Te Queso Mucho"
Reserva necesaria
$$ (30-60)
Restaurante catalán clásico
Especialidad: Cocina mediterránea tradicional
Consejo: Pan con tomate (pan tumaca), fideuá y arroz con gambas (paella)
$$ (30-60)
Restaurante español clásico
Especialidad: Tapas y cocina tradicional española
Consejo: El arroz a banda
Salamanca
★★
$$ (30-60)
Interior amplio y elegante, con ambiente señorial y terraza de invierno
Especialidad: Butter chicken, chicken tikka masala, cheese naan y platos al tandoor
Consejo: Reserva por TheFork y te llevas un 30% de descuento. Prueba el gulab jamun de postre
Terraza
$$$ (60+)
Refugio campestre entre lo rústico y lo elegante, con terrazas amplias y mucho verde
Especialidad: Pescados y mariscos a la brasa de Pescaderías Coruñesas, arroces
Consejo: Pide el arroz de carabinero o el pulpo a la brasa; reserva terraza con antelación
Terraza
Outskirts
★★
$$ (30-60)
Elegante casa club de golf con vistas espectaculares al campo y al skyline de Madrid
Especialidad: Cocina vasco-mediterránea, croquetas de txangurro, arroces melosos, tinta de calamar
Consejo: Reserva mesa junto a la ventana para las mejores vistas del campo; hay control de seguridad en la entrada
Reserva necesaria
Recomendado por Albertini
$$ (30-60)
Restaurante español clásico
Especialidad: Tapas y cocina tradicional española
Consejo: Las alcachofas y el cachopo
Chamartin
★★
$ (<30)
Restaurante español moderno, de estilo norteño (Santander). Tienen algún otro local en Madrid
Especialidad: Tapas y cocina tradicional española
Consejo: La tortilla de patatas y la tarta de queso
Center
★★
$ (<30)
Restaurante grande y acogedor
Especialidad: Famosa cocina del norte de España
Consejo: La tortilla de patatas, las croquetas y la tarta de queso
$$ (30-60)
Elegante pero acogedor, con cocina a la vista y comedor contemporáneo
Especialidad: Ocho tipos de tortilla gourmet y cocina tradicional puesta al día
Consejo: Prueba la trufada o la clásica velazqueña con navajas
$$ (30-60)
Neotaberna con mucho estilo, decoración Art Nouveau y elegancia de los años 20
Especialidad: Tortilla trufada y tapas españolas clásicas con toque gourmet
Consejo: Prueba el bocadillo de calamares. Y pasa por el baño: ¡suenan chistes de Chiquito!
$$$ (60+)
Elegante marisquería gallega con más de 30 años de tradición, reconocida por la Michelin
Especialidad: Centollo fresco, cortes de merluza de Burela y mariscadas
Consejo: Reserva con antelación los fines de semana. Prueba el pulpo o los carabineros en la zona de barra
Reserva necesaria
$ (<30)
Sitio informal y acogedor para arroces valencianos auténticos
Especialidad: Paellas individuales listas en menos de 20 minutos
Consejo: Prueba el arroz de rabo de toro o la paella valenciana clásica
$$ (30-60)
Restaurante español clásico con toque moderno
Especialidad: Tapas españolas sofisticadas y cocina tradicional
Consejo: La gilda, los rigatoni y el pulpo
$$ (30-60)
Restaurante acogedor en un sótano, con alma gaditana y mucho encanto
Especialidad: Su famosa tortilla de patatas jugosa con cebolla caramelizada
Consejo: Imprescindibles: la tortilla de patatas, las croquetas de puchero y los canelones de carrillera
$$ (30-60)
Restaurante español clásico
Especialidad: Raciones españolas para compartir
Consejo: La tortilla española y la berenjena
$$ (30-60)
Espacio íntimo con aire industrial chic al lado de la Plaza Olavide
Especialidad: Fusión contemporánea que mezcla lo español con ingredientes asiáticos y sudamericanos
Consejo: Prueba el steak tartare con tuétano o el menú degustación
$$$ (60+)
Barra con muchísima energía, música alta, luces de neón y cocina abierta como espectáculo
Especialidad: Dumpling pekinés, club bao, ramen de foie gras y "lasaña" coreana
Consejo: No hay reservas: llega 2 horas antes. Espera en la barra de cócteles hasta que te sienten
Reserva necesaria
$$ (30-60)
Taberna cálida con aire de los 70 y terraza, con un giro moderno a las recetas clásicas
Especialidad: Ensaladilla rusa, alcachofas con foie, tarta árabe
Consejo: Reserva con antelación; prueba la ensaladilla, las alcachofas con foie y su tarta árabe de postre
Terraza Reserva necesaria
$ (<30)
Taquería con onda, ambiente casero y servicio rápido
Especialidad: Tacos auténticos: destacan el de cochinita pibil y la quesabirria
Consejo: Pide el guacamole con totopos y aprovecha el 2x1 en margaritas
$ (<30)
Restaurante español moderno
Especialidad: Tapas y comida tradicional española
Consejo: Las croquetas y el cachopo
$$$ (60+)
Oasis en plena naturaleza con jardines y lago, perfecto para eventos
Especialidad: Ensaladilla La Máquina, arroces de primera, pulpo a la brasa
Consejo: Reserva la terraza del jardín con antelación; los fines de semana ve pronto para evitar el lleno
Terraza
$ (<30)
Cervecería clásica de estilo americano
Especialidad: Cerveza y hamburguesas
Consejo: La mejor hamburguesa de España en 2022
$$$ (60+)
Bistró con Selección Michelin, decoración marinera inspirada en Tarifa y ambiente contemporáneo pero informal
Especialidad: Tataki de atún con ají de gallina, almejas al curry rojo tailandés
Consejo: Reserva con antelación; la carta cambia según la temporada. El menú degustación es la mejor opción
$$ (30-60)
Restaurante italiano clásico
Especialidad: Pasta y pizza (top 5 de la ciudad)
Consejo: La pizza búfala y el tiramisú
$ (<30)
Brasileño acogedor
Especialidad: Uno de nuestros brasileños favoritos de Madrid
Consejo: Picanha y bobó de camarão
$$$ (60+)
Sótano ambientado en un búnker de la Segunda Guerra Mundial, izakaya tradicional arriba, ambiente íntimo
Especialidad: Menús degustación de fusión japo-mediterránea, pescado salvaje, gyozas
Consejo: Reserva con antelación. Prueba el nigiri de vieira y el maridaje de vinos
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